螃蟹|螃蟹冷冻后还有肺吸虫吗( 二 )

3.醉蟹安全难以保证
【螃蟹|螃蟹冷冻后还有肺吸虫吗】浸泡黄酒和白酒很难杀死螃蟹携带的病原菌和寄生虫，而且很容易发生并殖吸虫感染，引起咯血等严重症状。因此，吃螃蟹和虾有一个基本原则。我们应该确保它们烹调得很好，不要贪吃新鲜。