10. 铁涌赤岸蚝
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铁涌赤岸蚝是惠州十大老字号美食，是惠州著名的特产海鲜，因养殖地水质好，污染小，生蚝具有肥大味美的特点，还具有丰富的蛋白质，维他命，维生素等营养，被誉为“海底牛奶”，在国内外非常畅销 。

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