8、烧三鲜
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烧三鲜是陕西人爱吃的家常菜之一 ， 这道菜的选料十分广泛 ， 既可以使用鱿鱼、海参、鱼肚等做成海鲜式三鲜 ， 也可以用猪皮、烧肉、丸子等做成家常烧三鲜 ， 虽然没有很大的特色 ， 但在当地却是男女老少都爱吃的 。
9、煨鱿鱼丝
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煨鱿鱼丝是陕西菜中非常具有代表性的一道菜 ， 这道菜是以鱿鱼干、猪后臀尖、鸡腿和火腿等食材为原料经小火煨制而成的 ， 味道咸鲜可口 ， 滋味醇厚 ， 而且具有很高的营养价值 。
10、陕西烩菜
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【陕西|陕西人最爱吃的十道菜,陕西人最爱吃的家常菜】陕西烩菜也是陕西人非常喜欢的一道菜 ， 是以木耳、胡萝卜、肉丸、白菜等主要原料制作的 ， 这道菜的食材比较普通 ， 做法也很简单 ， 成菜汤浓味鲜 ， 非常美味可口 。
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