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腊肉怎么清洗干净
方法一：热水清洗
腊肉不容易洗，但不要用洗涤剂洗。可以先把水烧开，然后用沸水浸泡，再用热水洗。如果清洗后水浑浊，请再次更换热水。如果水还是浑浊，继续换热水清洗。一般来说，洗几次就干净了。
方法二：淘米水洗
我们平时倒出来的淘米水是洗腊肉的好帮手。腊肉用冷水浸泡一天，然后用淘米水洗净。用淘米水洗腊肉会很容易。
方法三：碱面清洗
【腊肉|切腊肉是顺切还是横切好】如果腊肉很难清洗，这种情况可以直接用热水浸泡腊肉，然后在腊肉表面涂上一些食用碱面。然后反复擦洗腊肉表面。如果清洗效果不明显，可以反复涂抹食用碱面清洗腊肉。
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