包饺子是一门学问 ， 别看家中长辈手十分灵巧 ， 包饺子迅速而美观 。其实 ， 饺子的厚薄、饺子馅的多少、煮饺子的时间……都是需要注意的问题 ， 也许少了或没有做好哪个环节 ， 饺子就没有那么美味了 。
饺子成为春节不可缺少的节日食品 ， 究其原因：一、饺子形如元宝 。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音;二、饺子有馅 ， 便有人们把各种吉祥的东西包进去 ， 以寄托人们对新一年的期望 。饺子这一节日佳肴在给人们带来欢乐的同时 ， 已成为中国饮食文化的一个重要组成部分 。
我想过春节不只是吃饺子之美味 ， 更是享受传统节日的风俗带来的欢乐 。

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