黄焖鸡米饭(黄焖鸡米饭的做法)
黄焖鸡米饭：

【黄焖鸡米饭(黄焖鸡米饭的做法)】

①、鸡块洗净沥干水，加淀粉百思特网、料酒、少许盐腌拌 。煮米饭~
②、珐琅锅倒入盖住底部的油，爆香姜蒜 。用筷子夹鸡块丢进去煎至微焦 。加生抽、老抽、蚝油、料酒翻炒~
③、加没过鸡肉的清水，丢入葱结，百思特网加对半切的香菇，闷煮 10 分钟左右 。
④、加入土豆、洋葱、没过百思特网食材的清水、（花椒、香叶、干辣椒、八角，这些没有可以不放），闷煮 10 分钟左右~
⑤、加青椒，开盖再翻拌炖煮几分钟 。出锅~
⑥、搭配白米饭，我是汤汁拌饭党 。鸡肉的腿子部分很嫩，鸡胸肉的部分还是一样柴柴的~
搭配：脆桃、红茶配柠檬冰~
絮叨：前两天小伙伴们在一起讨论黄焖鸡米饭，想起来好久没有吃过了，就做了一大锅 。满足 。

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