（5）锅中倒油，油量以没过糯米圈为准，开中火加热到140百思特网度，放入筷子周围起小泡即可 。用筷子夹着糯米圈放入油锅 。




（6）刚开始放入锅中先不要急着搅动，等到定型之后且稍微膨胀再用筷子搅动一下，使其受热均匀 。




（7）基本上炸至膨胀到原来一倍的大小就差不多了，用筷子夹出放在一旁 。




（8）另外准备一个盘子，里面倒上适量的细砂糖，用筷子夹着白糖糕在细砂糖里面滚一圈，即可享用美味 。

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