元宵节吃的传统食物介绍_元宵节吃什么食物( 二 )
【元宵节吃的传统食物介绍_元宵节吃什么食物】
第六宝:年糕北方地区 , 很多家庭有着元宵节吃年糕的传统 , 与“秀气”的南方糯米年糕有所不同 , 北方制作的年糕较为“粗犷” , 通常是用粟米和红枣制作而成 , 口感有些略微粗糙 , 但是越嚼越香 , 浓郁馥香的粟米融合甜蜜腻人的红枣 , 二者相互交融 , 味道很是诱人 。
同时 , “糕”与“高”谐音 , 饱含吉祥之意 , 寓意年年高升 , 元宵佳节 , 吃上几个年糕 , 表达对于新的一年美好期盼之情 。
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