元宵节的由来和习俗( 七 )
元宵节的习俗:
元宵节是中国的传统节日所以全国各地都过大部分地区的习俗是差不多的但各地也还是有自己的特点 。
吃元宵
正月十五吃元宵“元宵”作为食品在我国也由来已久 。宋代民间即流行一种元宵节吃的新奇食品 。这种食品最早叫“浮元子”后称“元宵”生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅用糯米粉包成圆形可荤可素风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的而是在糯米粉中"滚"成的或煮司或油炸热热火火团团圆圆 。
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