漳浦荔枝|漳浦还有这么多种荔枝( 二 )
荔枝含糖量比较高
在一些人印象中,荔枝是出了名的“火气大”,民间有“一个荔枝三把火”的说法 。杨婉琪介绍,有的人荔枝吃多了以后会出现长痘痘、牙龈红肿、口腔溃疡、口干舌燥、喉咙痛,甚至是流鼻血的现象,多数人会认为这是上火引起的,但其实这是因为荔枝含糖量很高,高糖分增加血糖负荷,且大量释放炎症因子,从而导致长痘痘、口腔咽喉炎等症状 。所以很多所谓的百思特网“上火”其实和炎症有关 。
除了炎症以外,高糖分残留在口腔中,也给细菌提供了养料,加剧了牙龈红肿、口腔溃疡等症状 。
高糖分还会让口腔处于高渗状态,让人觉得口干舌燥、喉咙痛 。至于吃了荔枝后流鼻血,可能是有的人对荔枝不耐受 。
不宜空腹大量食用
杨婉琪还表示,每到荔枝季会听到“荔枝病”这个词,其实“荔枝病”就是“低血糖症” 。荔枝中含有次甘氨酸A(降血糖素A)和亚甲基环丙基甘氨酸,有降低血糖的作用,抑制正常的脂肪氧化和糖异生 。同时,荔枝果肉也会刺激身体过度分泌胰岛素,造成短暂性的低血糖症状,如头晕、冒冷汗、脸色苍白、乏力、心悸等 。值得注意的是,未成熟荔枝含有一定的有害物质,不要食用未熟的荔枝 。
杨婉琪提醒,日常不宜空腹大量或多日大量食用荔枝,尤其是糖尿病患者更是不可听信吃荔枝可以降血糖的谣言 。根据《中国居民膳食指南》的建议,正常人每天食用水果可以在200至400克之间,荔枝的话每天最好控制在8到12粒,儿童则不超过5粒,餐后间隔至少半小时再食用,吃完荔枝还要记得漱一漱口 。
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