怎么做芝麻核桃糖?
工具/材料
熟黑芝麻 300克
熟核桃仁 150克
麦芽糖 100克
白砂糖 250克
首先,将熟核桃仁掰开,再将白砂糖、麦芽糖、水一起混合拌匀,开大火煮沸 。


煮沸后转小火,不时地搅拌,煮至糖浆呈琥珀色,同时冒出小泡的时候,加入核桃和熟芝麻,充分拌匀 。


接着,在模具上涂一层油,倒入混合物后压实,放在一旁冷却8分钟左右 。
待时间到了之后,将模具里的混合物倒出来切块 。

切好之后装盘,这样,芝麻核桃糖就做好了 。
【怎么做芝麻核桃糖?】

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