三、清明节吃什么
1、青团青团是一种叫麦秸的野生食品。它是由果汁和糯米粉捣碎混合而成的。它通常是甜的，里面有豆沙或糖。它是清明节常见的食物之一。
2、艾草粑粑艾草是清明节最常见的植物之一。客家人认为，“清明前后吃艾草，一年四季都不会生病。”。所以，把艾草洗净，剁成艾草泥。然后用糯米粉搅拌，蒸15分钟。
3、芥末饭【清明节|2021清明节股市几号到几号休市】清明时节，气候温暖，春暖花开。人们开始走出家门，采摘各种野菜和野味。芥菜是春天常见的野菜。人们认为在清明节吃芥末饭拌芥末饭，可以一年四季预防疥疮。

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