在东北，揪面片非常的受欢迎，揪面片非常的有嚼头，而且越吃越入味，下面小编就给大家讲讲如何来做揪面片 。
先将面粉放在碗里，然后加一点水揉成一个面团 。


醒面的话就用保鲜膜封住放在阴凉的地方，大约半个小时 。


将面团揪成小面团，放在菜板上准备用 。


用擀面杖将面团擀成2-3mm的面皮，用刀切成长条状 。


再把面皮一点一点的揪成不规则图形，放在锅里面煮，面皮浮起来以后我们就可以食用 。

【手工揪面片的做法】

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